JOM MAIN MASAK-MASAK

hai..lama dh x update blog neh..kali ni sy nk jd chef Dla jap..hehe

ok,sume nk blaja x cara2 wat kueh yg sedp n ble di mkn dgn segera..
hurmm...senang je!budk2 kecil pn bleh tolong:p dla nk b'kongsi 2 resepi arini..hik2 sume cpt sediakn pen dan kertas taw!!!

kuih yg pertama namanya..."cucur badak"...my cousin asked..why it's name is cucur badak ha??! so my sis. volunteer to asnwr it..have u seen the "badak" on the top of the kuih???haha or inside the kuih???kui3 its same wif kuih cengkodok..myb u think the kodok is stay on that kuih..but it is jz a name...hehe
baiklah..1st sekali nk wat kuih ni kita kena sediakan doh(tepung gandum+keledek yg telah direbus dan dilenyek) then kte bentukkn la..xkesh la nk nk wat bntuk apa2 pun,jnji bleh ngap msuk mulut..haaaaaaaa tp jgn lupa plak msukkn inti kelapa yg sdp kat dlmmnya.intinyer tu cam serunding tp len ckit cz ade rase pedas2..tnye la mak korang klu nk wat..huhu

step seterusnyer..kte pnskan minyak dlm kuali..agk2 dh pns kte goreng la kuih td..tp klu korang was2 nk tau mnyk tu dh pns ke blom,senang jew aku ade 1 petua..korang celupkan jari telunjuk ke dlm mnyk tu..haaaahaaaa pastu korang pk la sndiri akibatnya.. komfem korang akn mkn kuih ni dgn 9 jari..baru la nikmat...huhu

jeng... jeng... jeng... siapppppppp!!!!!!.....lihatlah hasilnya...molek sungguh cam org yg
ajr wat kuih neh..hehe
sekarang kte dh bleh ngaapppp kuih neh...tp tunggu la sjuk ckit kang melecur plak lidah;)
hurmm..senang jew kan..kuih ni mmg lmbut n sesuai utk org yg dh xde gigi n sesuai utk dihidangkan pd wktu minum ptg n wktu srpn tyme kat kenduri2...

hah jom kte cuba resepi yg kedua lak..nmpk cam menarik..hehe kuih karipap yg lazat n rangup!
1st sekali cam bese la kte uli tepung dlu..tepung tu kte cmpur ckit ngan marjerin n mnyk yg dipnskn pastu siram jew kat tepung..then br la uli tepung tu ngan air...jgn lupa tyme uli tu nk sdp lg baca selawt bnyk2,jampi2 ckit..haha dh siap uli kte gentel or bntukkn b'sama intinyer sekali(bleh guna kentang or keledek)..hanya org yg kreatif je pndai wat..cam aku la..kuih ni la klu nk wat ramai org yg akn rendah diri utk m'bntukknnyer!!mcm2 bntuk yg pelik2 ada klu org2 tu wat...cian2

masuk step yg ke-2 lak..cam bese la kte msti la nk goreng karipap tu xkan la nk kukus plak kan..jd pnskn la minyk then goreng dgn b'hati2 n penuh keikhlasan..

step ke-3 bila dh msk,pe lg,angkat la dr kuali...wahhhhhh......dh siap pun...nyummm3 simple btul kan..

sekarang korang bleh r cuba di rumh:) agk2 dh terror bleh r bukak warung kuih kat dpn umah korang..ni pun kire 1 cdgn utk kwn2 yg bosan duk umh semntara nk g UMKL bln 7 nnt..hehe

~SELAMAT MENCUBA~